HTML でも 数学のマイナス記号 "−" は "−" と書かねばなりません。タダの "-" だと、これは文字コード上ハイフンであって、 レンダリング上でも "+" とは一般に大きさが違い、不恰好です。ってーことは以前書いた。
で、 MathML でもマイナスを単に "-" （ハイフン）で書くのはよろしくないのかな、っていうかそういう例がたくさんあるわけですが。演算子には <minus/> を、負号としては − を使ったほうがいいような。ちなみに TeX では "-" （ハイフン）でいい。数式中では自動的にマイナスに置換するので。
